Half automatische witlof weegsorteerder

Witlof is een natuurproduct waarvan het gewicht per stuk niet hetzelfde is. Het is dus zaak om tot een combinatie van witlofkroppen te komen, waarbij het minimumgewicht wordt behaald, maar het overgewicht beperkt blijft. Juist in het beperken van dit overgewicht zit de kracht van de halfautomatische weegsorteerder. Na het verwerken van de witlof kan een medewerker de schalen vullen met kroppen. Vervolgens wordt volledig automatisch de best mogelijke combinatie gemaakt, waarna de kroppen op het bandje achter de weegsorteerder worden neergelegd. Losse weegschaaltjes en hoofdrekenen behoren hierdoor tot het verleden.